【森嵐茶食】純手工土鳳梨酥
NT$ 180.00
小時候吃的鳳梨酥我不喜歡,覺得過甜、冬瓜味過重,從此我不再碰鳳梨酥。
直到某天因緣際會被我吃到了有纖維會牽絲而且沒冬瓜味的土鳳梨酥!我整個人甦醒了!
麵皮先攪拌打發,外皮才會酥。拌好後冷藏30分鐘鬆弛。
分餡時鳳梨纖維絲絲相連難分難捨,思及這麼大一顆鳳梨只能做3.5個鳳梨酥,我只好繼續分餡讓鳳梨開枝散葉各奔東西,讓鳳梨們活出它們的價值
還好鳳梨酥們個個香酥好吃,家姐一口氣吞了3個,我不好意思跟她講她吃了快一顆鳳梨。
原料:奶油、麵粉、糖、鹽、奶粉、雞蛋、土鳳梨餡
*接單製作,請提早預訂
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